شکست سنج یا رفرکتومتر دستگاهی است که کاربردهای آن در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی برای تعیین نوع ماده، غلظت و عدد بریکس می‌باشد. درجه بریکس (Brix) نشان دهنده درصد وزنی مواد جامد موجود در محلول است.
رفرکتومتر مدل Milwaukee MA886 جهت سنجش نمک در غذا استفاده می شود.
ویژگی های مخصول
اندازه گیری کلرید سدیم 0.0 تا 28.0 گرم در صد گرم
اندازه گیری گرانی ویژه 1 تا 1.216
حداقل میزان اندازه گیری 0.1g/100g
جبران ساز حرارتی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.