10 کاربرد شوری سنج در صنایع مختلف

شوری سنج چیست؟
شوری سنج (Salinity Meter) دستگاهی است که برای اندازهگیری میزان شوری یا غلظت نمکهای محلول (مانند کلرید سدیم) در آب یا سایر مایعات استفاده میشود. این ابزار با استفاده از اصول هدایت الکتریکی (Electrical Conductivity) میزان یونهای موجود در محلول را اندازه گیری و آن را به عددی قابل درک تبدیل میکند که معمولاً بر حسب واحدهایی مانند ppt (گرم در لیتر)، g/L یا mS/cm نمایش داده میشود.
10 کاربرد شوری سنج در صنایع مختلف:
1- صنایع غذایی
دستگاه شوری سنج در فرآیند تولید محصولات غذایی اعم از کنسروها، سسها، ترشیها و لبنیات نقش مهمی داشته و اندازهگیری دقیق شوری محصولات غذایی برای حفظ طعم، ماندگاری و کیفیت محصولات بسیار مهم است.
2- کشاورزی و آبیاری
کنترل شوری آب و خاک در جهت بهبود رشد گیاهان از ضروریات می باشد. کشاورزان از شوری سنج برای بررسی کیفیت آب آبیاری و جلوگیری از شور شدن خاک استفاده میکنند.
3- پرورش آبزیان و شیلات
در مزارع پرورش ماهی ، میگو و… کنترل شوری آب برای حفظ شرایط زیستی مناسب بسیار ضروری و حیاتی می باشد. بکارگیری شوری سنج در پرورش آبزیان و شیلات کمک میکند تا محیط ایدهآل برای رشد آبزیان فراهم شود.
4- صنایع شیمیایی
در فرآیندهای شیمیایی که نیاز مبرم به ترکیبات دقیق دارند از شوریسنج برای اندازهگیری غلظت محلولها استفاده میشود. این دستگاه به تضمین کیفیت محصولات شیمیایی کمک میکند.
5- آزمایشگاههای تحقیقاتی
محققان در آزمایشگاهها از شوری سنج برای مطالعات زیستمحیطی ، تحقیق بر روی محلولها و بررسی کیفیت آب استفاده میکنند.
6- تصفیه آب
در تأسیسات تصفیه آب ، شوری سنج برای کنترل کیفیت آب ورودی و خروجی استفاده میشود. استفاده از این ابزار برای تولید آب آشامیدنی و صنعتی ضروری می باشد.
7- صنایع دارویی
در تولید داروها و محلولهای تزریقی ، اندازهگیری شوری برای حفظ ترکیبات شیمیایی مناسب و استاندارد اهمیت بالایی دارد.
8- تولید نوشیدنی ها
در کارخانههای تولید نوشیدنیهای غیرالکلی ، آبمیوه و حتی نوشیدنیهای ورزشی، شوری سنج برای حفظ تعادل الکترولیتها و کیفیت محصول استفاده میشود.
9- محیط زیست و مدیریت منابع آبی
برای بررسی کیفیت آب دریاچهها، رودخانهها و دیگر منابع آبی ، شوری سنج بهعنوان ابزاری برای تحلیل شوری و پایش شرایط زیستمحیطی استفاده میشود.
10- آزمایشگاههای مدارس ، دانشگاه ها و مراکز آموزشی
در آزمایشگاههای مدارس و دانشگاهها استفاده از شوری سنج به عنوان ابزاری برای آموزش مفاهیم علمی مرتبط با شیمی و زیست شناسی کاربرد دارد.
ویژگیها و نحوه کار شوری سنج:
اصول عملکرد: این دستگاه با عبور جریان الکتریکی از محلول و اندازهگیری میزان هدایت الکتریکی ، غلظت نمک را محاسبه میکند. هدایت الکتریکی بیشتر، نشاندهنده غلظت نمک بالاتر است.
انواع شوری سنج:
1- دیجیتال: اندازهگیری دقیق با نمایشگر دیجیتال
2- آنالوگ: نمایش شوری بصورت مکانیکی
3- پرتابل: قابل حمل برای کاربردهای میدانی
4- رومیزی: مناسب برای آزمایشگاهها و محیطهای صنعتی
نحوه استفاده از دستگاه شوری سنج:
1- ابتدا دستگاه را روشن نموده و در صورت نیاز با محلول کالیبراسیون مناسب تنظیم کرده تا دقت اندازه گیری آن افزایش یابد
2- سنسور دستگاه را به آرامی در محلول یا آب مورد نظر قرارداده و مطمئن شوید که سنسور کاملاً در محلول غوطه ور شده است
3- منتظر بمانید تا دستگاه عدد ثابت و پایدار را نشان دهد. معمولا شوری سنج اعداد را بصورت PPT (گرم در لیتر) یا mS/cm نشان می دهد
4- پس از هر بار استفاده اجزای دستگاه را با آب مقطر شستشو داده تا از آلودگی یا رسوب آن جلوگیری شود. همچنین پس از استفاده دستگاه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
مقایسه شوری سنج با دستگاه های مشابه:
نحوه عملکرد:
این دستگاه میزان غلظت یونهای نمکی (سدیم کلرید و سایر املاح) موجود در یک محلول را اندازهگیری نموده و معمولاً از هدایت الکتریکی (EC) برای محاسبه میزان شوری استفاده میکند.
کاربردها:
کنترل کیفیت آب در صنایع کشاورزی و آبیاری
پایش غلظت نمک و شوری آب در مزارع پرورش ماهی و میگو
استفاده در صنایع غذایی مختلف و آشامیدنی برای کنترل میزان نمک
آزمایشگاههای زیستمحیطی برای ارزیابی و کنترل کیفیت منابع آبی
مزایا و معایب:
از مزایای این دستگاه میتوان به اندازهگیری مستقیم و دقیق شوری ، استفاده مناسب برای محلولها با غلظت بالای نمک و امکان استفاده در محیطهای صنعتی و آزمایشگاهی نام برد.
همچنین معایب این دستگاه شامل موارد ذیل می باشد.
برای اندازهگیری سایر مواد محلول (غیر از نمک) محدودیت دارد.
ممکن است به کالیبراسیون دقیق نیاز داشته باشد.
2- TDSمتر (Total Dissolved Solids Meter)
نحوه عملکرد:
TDS مترمیزان کل مواد جامد محلول مانند نمکها، فلزات، مواد معدنی و یونهای مختلف در آب را اندازهگیری نموده و برای برآورد مقدار TDS از هدایت الکتریکی استفاده می کند.
کاربردها:
بررسی و سنجش کیفیت آب آشامیدنی و صنعتی
بکارگیری در آکواریومها برای حفظ تعادل شیمیایی آب
کنترل مواد محلول در فرآیندهای تصفیه آب
مزایا و معایب TDS متر:
توانایی اندازهگیری کل مواد جامد محلول ، قیمت مقرون به صرفه و کاربردی برای استفاده عموم
معایب:
معایت این دستگاه شامل موارد ذیل می باشد.
اندازهگیری در TDS متر بصورت کلی انجام گرفته و جزئیات ترکیبات خاص (مانند شوری) تشخیص داده نمی شود.
دقت آن در محلولهایی که شامل مواد غیر یونی هستند، کمتر است
3- PH متر:
نحوه عملکرد:
pH مترمیزان اسیدی یا قلیایی بودن محلول را اندازهگیری میکند. همچنین کارایی این دستگاه بدین صورت است که مقدار غلظت یونهای هیدروژن (H⁺) را تعیین کرده و مقیاس pH را بین بازه 0 تا 14 ارائه میدهد.
کاربردها:
اندازهگیری pH در کشاورزی برای مدیریت خاک
آزمایشگاههای شیمیایی و زیستشناسی
پایش pH آب در استخرها، آکواریومها و مزارع آبزیپروری
مزایا و معایب:
ابزاری ضروری برای بررسی وضعیت اسیدی یا قلیایی بودن محلولها و دقت بالا در آنالیز شرایط شیمیایی آب از مزایای PH متر می باشد.
همچنین ازمعایب این دستگاه می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
توانایی اندازهگیری شوری یا مواد جامد محلول را ندارد.
برای کاربردهایی که به بررسی شوری نیاز دارند، مناسب نیست.
با مطالعه این مقاله و آشنایی با موارد مطرح شده ، میتوانید با خیال راحت جهت خرید شوری سنج AZ 8371 اقدام نمائید. برای مشاهده جزئیات بیشتر به صفحه محصول مراجعه کنید.